Puteri Iqa Izyan ©

Assalamualaikum. Haiii. Amacam? Tak terliur ke tengok gambar kek tu haha. Aku susah sangat nak berkenan dengan moist chocolate cake sebab banyak yang tak betul betul kena dengan nama kek tu. Ada beberapa je yang aku boleh claim betul betul sedap. Sedap kat sini maksudnya tak manis dan rasa dia just nice. Banyak resepi aku try tapi resepi nilah yang paling berkenan di hati dan dah bertahun guna. The Best Ever Moist Chocolate Cake daripada blog Puan Azie Kitchen. 😍

Serius kalau korang try memang takkan menyesal. Haha. Kalau ikut resepi ni, Puan Azie guna mixer untuk mix semua bahan. Tapi aku kan pemalas. Jadi hand whisk jelah. Lol. Tapi sama je. Kot? 🤣 Okay sila hadam resepi yang senang kat bawah ni ye.

THE BEST EVER MOIST CHOCOLATE CAKE
Credit: Azie Kitchen

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula pasir (aku guna 1 3/4 cawan)
3/4 cawan serbuk koko Hershey's
2 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder (optional)
2 biji telur saiz A
1 sudu kecil garam
1 cawan butt…

Tahun ni tahun kedua dah jadi bini orang tapi belum ada rezeki nak timang zuriat sendiri. Ehehe. Aku tau ada masalah ni masa sekolah lagi dan sebelum kahwin pun memang aku dah explain dekat bakal suami (suami dah la sekarang) pasal masalah aku. Tapi aku taktau la dia ingat ke tak. Kot nye kalau dia baca blog ni pastu dia mai tanya aku "bila sayang cite kat abang?" -____- Tahun pertama kahwin aku tak terlalu beria nak TTC ke apa. Aku kira baru nak kenal sesama sendiri. Lagi satu sebab PJJ dan aku tau susah nak predict waktu subur disebabkan masalah period yang tak teratur. Jadi aku hanya menikmati waktu-waktu berdua saja. Orang tanya, aku sengih je cakap belum ada. Tak ambik pusing sangat dengan soalan dah ada isi ke belum yang aku rasa nak je tepek kat dahi "belum mengandung lagi" hahaha. Yelah, dah ramai sangat tanya.

Masuk tahun kedua, aku dah start fikir. Tapi aku tak betul-betul TTC jugak. Cuma join group BBT dekat facebook. Wehhh sumpah aku tak faham hahaha. A…

Assalamualaikum! Lama gila dah aku plan nak update tapi selalu tak kesampaian sebab MALAS. Hahaha. Dan sebab laptop kat rumah ni dah lama sangat rosak. Selalu je aku bukak dashboard tapi dekat office la. Nak update dekat office takut ada mata memandang. Lol. Lagipun blog ni bukan medium utama dah macam duluuuuu. Dulu ramai blogger. Sekarang ramai kot instagram dan twitter je. So, makin lah sendu kan. Kecuali kalau memang blog tu dah ramai followers. Dulu, blog aku sendiri dah lebih 1K followers tapi lepas Blogger hanya limitkan kepada yang ada akaun Google je so tinggal lah beberapa kerat je.



Life aku? Macam nilah. Masih lagi setia dengan LDM ( Long Distance Marriage) atau PJJ la nama glamor kannnn. Tahun ni aku paling kerap ulang alik. Selang dua minggu sebab laki aku ada dekat base sampai bulan Jun. Gigih dakkkk aku balik selang dua minggu? Aku rasa macam BFF dah dengan bas tu. Dulu tak reti tidur dalam bas. Memang susah lah nak tidur. Sekarang ni, baru on the way nak naik bas mata …

Assalamualaikummmmmmmmm. Dah lebih setengah tahun baru la ada hati nak update. lol. Lama dah teringin nak update tapi MALAS tu lagi menguasai katanya. Nak pulak sekarang mana ada dah orang gigih sangat nak update blog. Sekadar update ig story, whatsapp status, fb story and sooooo on. Waktu tengah taip entri ni aku tengah tunggu nak jawab exam SPA seksyen B. Exam jelah. Doakanlah dapat step seterusnya. Kot ada rezeki di campak dekat dengan suami (masih lagi bermimpi haha)


Kehidupan lepas kahwin sekarang "so far so good". Walaupun memang banyak gila drama air mata aku. Nasib baik la laki melayan aje. Harapnya terus lah melayan perangai bini mu ini sehingga hujung nyawa. Cewahhhh. Taktau la sampai berapa purnama aku nak kena PJJ ni. Belum lagi setahun kahwin dh merungut. HAHA. Kawan-kawan aku ada yang bertahun sampai anak dua tiga orang dah. Tapi tulah. Sedih bagai nak rak tu bila nak berpisah tu jelah.

Bila dah PJJ ni memang duit yang keluar tu taktau ke mana. Tiket bas ulang …

crown beli dekat Afrah Bridal
Assalamualaikummmmmmm. Tudia, lama tak update entri baru. Dah nama pun blog sendu kan. Hahaha. Alang-alang tunjuk gambar kahwin kat atas nun haa, nak bagitau lah I JUST GOT MARRIED!!! LOL. Dah kahwin aku rupenye haha. Kalau dulu sesape yang follow blog ni mesti ada baca entri-entri aku yang  putus cinta lah, patah hati lah, nak kahwin la. Muahahaha. Nasib baik dah delete semua tu. Malu gila kalau ingat. Harapnye laki aku tak baca lah entri ni walaupun aku share link kat fb hehehe.
Aku berangan nak update entri macam mana dari awal kami kenal, time bertunang, time nikah dan sanding tapiiiii sekadar berangan jelah. Malas pulak aku nak taip semua -_- Tapi secara ringkasnya kami kenal 29/02/2016, bertunang 29/07/2017, nikah dan sanding hari yang sama 28/10/2017. Mula-mula kenal sampai lah hari nikah, baru tiga kali jumpa sebab kami duk jauh. First, dua bulan lepas kenal sebab dia datang sini. Second, jumpa kat KL sebab time tu parents dia nak ke Mekah. Third…

Beberapa hari lepas, on the way nak pergi kerja pagi-pagi hari tu duk teringat butter banyak lagi kat rumah. Dah la minggu sebelum tu asyik teringat marble cake je. Marble cake ke, butter cake ke, memang jadi favorite kalau kat rumah. Ala, macam kek Planta jugak. Tapi versi omputih guna butter. Pure butter yang macam SCS, Anchor, La Belle, Lurpak, Emborg, etc.

Aku memang suka guna butter sebab rasa dia tu perghhhh merecik! Lemak-lemak giteww. Elok sangat untuk menambah lemak. Oh pasal kek tu. Yang terjadi nak buat versi red velvet pun sebab memang tekak nak makan Red Velvet. Allahu. Memang tekak aku ni asyik terliur dengan kek je manjang. Resepi ni aku gabung. Dari page Azie Kitchen + resepi Red Velvet. Red velvet ni dia rasa coklat pahit, lemak-lemak sikit. So, disebabkan aku buat semalam tak refer resepi sangat, aku pun decide nak letak kat blog. Kot nanti aku lupa kan.

Red Velvet Marble Butter Cake (Resepi asal Marble Cake dari blog Azie Kitchen)

Bahan-Bahan:

250 gm salted butter
20…